Jeżeli pragniesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań liczyć własne kalorie. Typowe posiłki są niezwykle obfite i często zawierają sporo mięsa. Wystarczy jednakże spróbować jedynie trochę, aby odkryć, że są właściwie smaczne oraz warte paru kęsów więcej. W największym stopniu polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi produktami które jedzą na co dzień jest chleb oraz lokalna kiełbacha.
Restauracja przy Rynku
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, jednakowoż kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, by nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w rozmaite rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zachwycającego chleba i rozkosznych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest bez ustanku wzbogacane o innowacyjne smaki, czasami nawet egzotyczne.
Jakich towarów nie może zabraknąć w tradycyjnej krajowej kuchni?
restaurants main market square krakow
Najbardziej stereotypowymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków i wspomaga strawić potrawy.
Skąd lokalna kuchnia czerpie wenę?
• Polska kultura zawsze integrowała elementy ze swoimi sąsiadami, można w niej również odkryć w samej rzeczy przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• W dzisiejszych czasach polskie menu bezustannie się zmienia, pod wpływem przeróżnych, czasami egzotycznych potraw.
• Prócz stereotypowych restauracji specjalizujących się w lokalnej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować też w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Podsumowując – jaka jest tradycyjna polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, smaczna i nieraz straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dzisiaj z łatwością odszukać wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy schematycznych potraw oraz optymalne polskie napoje oraz cieszyć się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
